Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chilli con carne
Prep. 25min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
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brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred (optional)1
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fresh oregano leaves only2 sprigs
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extra virgin olive oil20 g
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ground cumin1 tsp
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sweet paprika1 tsp
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red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)1
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carrot peeled and cut into pieces (1 cm)1
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tomato paste60 g
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canned tomatoes (see Tips)400 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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beef mince500 g
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canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
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fresh coriander leaves only, for garnishing
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multigrain tortillas baked and broken into chips, to serve (see Tips)
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sour cream to serve (optional)
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
532 kcal /
2234.2 kJ
Proteine
30 g
Grassi
25.1 g
Carboidrati
41.3 g
Fibre
10.4 g
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