Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

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Prep. 10min

Totale 3h 45min

6 portions

Ingredienti

70 g de sucre en poudre
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 59.2 mg

Proteine 5 g

Calorie 1343.7 kJ / 321.8 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 30.7 g

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Presente anche in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 ricette
Francia

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