Dispositivi & accessori
Gelée d'ananas aux agrumes et crème aux baies roses
Prep. 15min
Totale 1h 50min
6 portions
Ingredienti
La gelée
-
5 oranges
-
1 pamplemousse
-
8 g d'agar-agar en poudre
-
30 g de sucre de dattes30 g de sucre roux
-
200 g d'ananas frais coupé en fines tranches de 2-3 mm
La sauce
-
1 c. à café de baies roses
-
1 c. à café de pétales de rose séchées comestibles
-
200 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
3 c. à soupe de marsala liquoreux
-
1 c. à café de sucre vanillé
-
1 c. à café de sucre en poudre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
30 mg
Proteine
2.7 g
Calorie
657.5 kJ /
157.2 kcal
Grassi
3.7 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
30 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Simplement festif
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35min
Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé
40min
Bouillabaisse
1h 15min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24h
Soupe de moules à la citronnelle
55min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1h 5min
Rassolnik (soupe de cornichons)
1h 20min
Mont-Blanc glacé
4h 20min
Lotte crémeuse au safran
3h 35min
Crèmes brûlées à la crème de marrons
3h 20min
Velouté de moules au safran
40min
Bisque de crevettes
30min