Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3 16 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 45min

4 portions

Ingredienti

300 g de farine de blé
180 g d'eau
1 pincée de sel et un peu pour la salade
650 g de poireaux en tronçons (3 gros poireaux)
10 g gingembres frais
50 g d'oignon
6 c. à soupe d'huile d'olive
4 endives en tronçons
2 pommes Golden en dés
1 petite botte de ciboulette fraîche ciselée
le jus d'un citron jaune
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 2115 kJ / 505 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

1h 35min

Parmentier de lentilles et potimarron

1h 25min

Palak parathas, patate douce et dip au curry

1h 5min

Blanquette aux légumes

1h 25min

Tarte fine aux carottes, poireaux et yaourt

1h 30min

Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets

40min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55min

Galettes de brocoli avec salsa de radis

1h 15min

Focaccia aux champignons et butternut

2h

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1h

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45min