Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de farine de blé
- 180 g d'eau
- 1 pincée de sel, et un peu pour la salade
- 650 g de poireaux, en tronçons (3 gros poireaux)
- 10 g de gingembre frais
- 50 g d'oignon
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 endives, en tronçons
- 2 pommes Golden, en dés
- 1 petite botte de ciboulette fraîche, ciselée
- le jus d'un citron jaune
- 1 c. à café de moutarde
- du poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2115 kJ / 505 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 70 g
- Grassi
- 16 g
Nelle collection
Ricette alternative
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15min
Pita épinards et feta
2h 25min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45 Min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2 Std.
Légumes en Wellington
2 Std. 10 Min
Tartelette aux carottes et haricots verts
1u. 40min
Salade de radis et boulgour aux herbes
25 min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 Min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1 Std. 35 Min
Couronne de légumes aux graines de courge
1 Std. 20 Min