Torta al cioccolato e croccante di grano saraceno

Torta al cioccolato e croccante di grano saraceno

4.1 7 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

12 porzioni

Ingredienti

2 cucchiai di pangrattato

2 cucchiai di farina tipo 00
25 g di grano saraceno
100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
170 g di burro morbido + q.b.
150 g zucchero
½ cucchiaino di sale
3 uova
250 g di farina tipo 00
10 g di lievito in polvere per dolci
20 g di latte

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 12 porzioni

Sodio 2 mg

Proteine 57 g

Calorie 15263 kJ / 3648 kcal

Grassi 197 g

Fibre 21 g

Grassi saturi 117 g

Carboidrati 419 g

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