Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

Treccia alla pancetta con germogli di cipolla

5.0 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

1 pezzo

Ingredienti

300 g di latte
2 cucchiaini di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¾ di cucchiaino di sale
60 g di burro, non salato a pezzi (1 cm)
160 g di pancetta a cubetti
20 g di germogli di cipolla, freschi
1 uovo sbattuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 11.4 g

Calorie 1334 kJ / 318 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 41 g

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Svizzera

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