Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

3.7 3 valutazioni
Prep. 5min
Totale 55min
8 porzioni

Ingredienti

  • di burro morbido + q.b. per infarinare
    100 g
  • di farina + q.b. per infarinare
    100 g
  • uova gli albumi e i tuorli separati
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero di canna greggio
    150 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    ½
  • di lievito in polvere
    1 cucchiaino
  • di gocce di cioccolato fondente
    100 g
  • di acqua
    500 g
  • zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante a piacere per decorare

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 6 kcal / 322 kJ
Proteine 34 g
Grassi 0 g
Carboidrati 18 g
Fibre 0 g

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