Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

4.1 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di semi di girasole sciacquati
260 g di acqua
10 g di vino bianco (opzionale)
100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
50 g di olio di oliva
60 g di scalogno a metà
¼ - ½ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 g di salsa di soia (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 257.3 mg

Proteine 4.8 g

Calorie 445.8 kJ / 106.5 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 16.7 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 5.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Di stagione 14 ricette
Italia

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1 Std. 45 Min

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1 Std.

Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli

2 Std. 20 Min

Sushi misto (per 1 persona)

10 Std. 30 Min

Bisque di gamberetti con crostini

1 Std.

Salsa ai funghi e vino bianco

30 Min

Crostini con crema di nocciole e funghi

40 Min

Paté di funghi

1 Std. 30 Min

Zuppa di funghi pioppini e cotechino

45 Min

Nachos gratinati

1 Std.

Panna cotta al latte di cocco (vegan)

6 Std. 20 Min

Paté di fegatini

30 Min