Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Impastto
- 220 g di acqua
- 2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
- 5 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 400 g di farina di forza
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di sale
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi, scolata
- 15 olive nere denocciolate grandi
- 9 fette di mozzarella per pizza (5 mm di spessore)
Ragni e fantasmi
- 1 cucchiaino di origano secco
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1854 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 56.2 g
- Grassi
- 16.3 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 716.9 mg
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