Dispositivi & accessori
Dado di manzo
Prep. 20min
Totale 3h
1 Ricetta completa
Ingredienti
-
40 g di olio di oliva
-
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla in 8 spicchi
-
50 g di concentrato di pomodoro
-
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
-
100 g di sale grosso
-
30 g di vino rosso
-
1 foglia di alloro secca
-
300 g di carne trita di manzo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Ricetta completa
Sodio
1982 mg
Proteine
65 g
Calorie
5027 kJ /
1200 kcal
Grassi
90 g
Fibre
13.6 g
Carboidrati
20 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
TM6: A ogni piatto la sua Modalità
44 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Polenta
1h
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
53h
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Dado di carne
45min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Gelato alla vaniglia con caramello salato
14h
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Ossibuchi ai funghi
3h 30min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5h 30min
Trippa alla parmigiana
1h 20min