Vai al contenuto principale Cerca
Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur
Nessuna valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 porties
Registrati gratis

Ingredienti

  • sjalotten in stukken
    100 g
  • verse tijm enkel de bladeren
    10 takjes
  • porto
    170 g
  • granaatappelsiroop
    100 g
  • ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
    900 g
  • zout
    ¾ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zelfgemaakte vulling (zie tip)
    250 g
  • granaatappelpitten en iets meer om te garneren
    50 g
  • Dijon mosterd
    30 g
  • boter in stukken
    30 g
  • rode ui gehalveerd, in plakjes
    800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 27 g
Calorie 1220 kJ / 291 kcal
Grassi 8 g
Fibre 3 g
Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Hugo spritz

5.0(1)

25h 10min

Lichtblauw gekleurde eieren

Nessuna valutazione

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

5.0(1)

35min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0(3)

2h

Heksenvingerkoekjes

5.0(7)

2h

Cheesecake likeur

4.0(1)

10min

350 g sjalot kleuren

Nessuna valutazione

Zalm in korst met citroen risotto

4.5(13)

45min

Rode Bieten Quiche met Feta

5.0(2)

1h 20min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(22)

25min

Pulled pork met gestoomde broodjes

4.4(7)

3h

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Nessuna valutazione