Paella (Cocción de arroz)

Paella (Cocción de arroz)

3.8 48 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 raciones

Ingredienti

70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo en láminas
250 - 300 g de cuartos traseros de conejo en trozos de 3-4 cm
250 - 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3-4 cm
2 alcachofas frescas limpias y en cuartos
100 g de garrofón congelado
100 g de judías verdes congeladas
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón (opzionale)
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán

½ cucharadita de colorante alimentario
300 g de arroz de grano redondo
550 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 517 mg

Proteine 34 g

Calorie 2615 kJ / 625 kcal

Grassi 25.5 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 5.5 g

Carboidrati 65.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Comunidad Valenciana 20 ricette
Spagna

Paellas - Modo Cocción de arroz 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45min

Espaguetis carbonara XXL

40min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min

Paella mixta rústica

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1h 10min