Fideuá con carne

Fideuá con carne

4.9 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

di cipolla rossa a pezzi
150 g
di peperone verde pulito e a pezzi
70 g
di peperone rosso pulito e a pezzi
70 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
300 g
di passata di pomodoro
180 g
di origano secco
1 cucchiaino
di paprika dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino
di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico
di brodo di carne
800 g
800 g di acqua
di salame chorizo (opzionale) a fette
50 g
di zafferano in polvere
¼ di cucchiaino
di spaghetti sottili, spezzettati (3 cm)
300 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 353.3 kcal / 1478.2 kJ

Proteine 23.6 g

Grassi 15 g

Carboidrati 31.9 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 2 g

Sodio 2.8 mg

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