Chrysanthemum Tofu Soup

Chrysanthemum Tofu Soup

5.0 1 valutazione
Prep. 5min
Totale 2h 10min
6 portions

Ingredienti

  • daikon (Japanese radish) cut in small chunks
    600 g
  • Chinese red dates pitted
    10
  • dried oysters soaked to soften
    8
  • water
    1400 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • silken tofu (approx. 1 block)
    300 g
  • wolfberries (goji) soaked to soften, to garnish
    6

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 99 kcal / 414 kJ
Proteine 6 g
Grassi 3 g
Carboidrati 14 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 0 g
Sodio 421 mg

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