
Dispositivi & accessori
Prawn Paste Stuffed Soft Tofu
Prep. 15min
Totale 40min
3 portions
Ingredienti
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silken tofu600 g
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fresh prawn flesh pat-dried with kitchen towel60 g
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minced pork50 g
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salt¼ tsp
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water chestnuts cut in cubes2 pieces
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egg white10 g
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tapioca starch1 tsp
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water600 g
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cooking oil1 tbsp
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cornflour (starch)1 tsp
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oyster sauce1 tbsp
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light soy sauce1 tsp
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sugar½ tsp
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dark soy sauce¼ tsp
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chicken broth50 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
274 kcal /
1149 kJ
Proteine
17.5 g
Grassi
15.8 g
Carboidrati
15.5 g
Fibre
2.9 g
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