Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Spitzbuben (Metric)
Prep. 30min
Totale 1h
25 piece
Ingredienti
-
butter, unsalted cut into pieces225 g
-
sugar115 g
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all purpose white flour plus extra to dust340 g
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¼ tsp vanilla extract, naturalvanilla sugar1 tsp
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salt1 pinch
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baking powder½ tsp
-
egg yolk from large egg1
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lemon zest only, no white pith1
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lemon curd (see Tip)100 g
-
raspberry jam (see Tip)100 g
-
icing sugar to dust
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
20 mg
Proteine
2 g
Calorie
632 kJ /
151 kcal
Grassi
8 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
5 g
Carboidrati
18 g
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