Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 225 g butter, unsalted, cut into pieces
- 115 g sugar
- 340 g all purpose white flour, plus extra to dust
-
1
tsp vanilla sugar
o ¼ tsp vanilla extract, natural - 1 pinch salt
- ½ tsp baking powder
- 1 egg yolk, from large egg
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 100 g lemon curd (see Tip)
- 100 g raspberry jam (see Tip)
- icing sugar, to dust
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 632 kJ / 151 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 8 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 20 mg
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