Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

4.4 89 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 rametto di menta fresca le foglie lavate ed asciugate
750 g di sale grosso
2 branzini eviscerati (400 g ciascuno)
500 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porzioni

Proteine 132.7 g

Calorie 4330 kJ / 1035 kcal

Grassi 52.7 g

Carboidrati 7.9 g

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