Cocktail citron-gingembre et champagne

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

Soupe de fruits rouges

Velouté de concombre aux noix

Velouté de langoustines à la coriandre

Velouté glacé de concombre au lait de coco

Soupe de melon vanillée à la menthe

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho tomate-gambas

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

Verrine exotique