Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 700 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 25 g de farine de blé
- 250 g de vin blanc sec
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 10 oignons grelot
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 250 g de pommes de terre de petite taille, coupées en deux
- 200 g de carottes nouvelles
- 300 g de petits pois frais
- 200 g de haricots verts frais
- 350 g d'asperges vertes, coupées en tronçons
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2188 kJ / 521 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 27 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13 Std. 50 Min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15 min
Pot-au-feu de pintade
1h 20 min
Osso-buco
1h 20 min
Goulasch de veau, pommes de terre et pommes
1h 25min
Poulet basquaise
50min
Navarin d'agneau
1h 15 min
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1h
Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte
1h 10min
Navarin d'agneau printanier
1h 25min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min