Dispositivi & accessori
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Prep. 30min
Totale 2h
4 portions
Ingredienti
-
400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
-
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
-
2 oignons en morceaux
-
2 brins de persil frais
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
-
1000 g d'eau
-
1 poivron rouge en petits dés
-
2 c. à soupe de son d'avoine
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
31 g
Calorie
1795 kJ /
427 kcal
Grassi
12 g
Carboidrati
44 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
45min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Tomates farcies
1h 10min
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1h
Cuisse de lapin farcie aux olives
1h 20min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes
30min
Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois
1h 35min
Poulet et ratatouille au romarin
40min