Dispositivi & accessori
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Prep. 30min
Totale 2h
4 portions
Ingredienti
-
400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
-
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
-
2 oignons en morceaux
-
2 brins de persil frais
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
-
1000 g d'eau
-
1 poivron rouge en petits dés
-
2 c. à soupe de son d'avoine
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
31 g
Calorie
1795 kJ /
427 kcal
Grassi
12 g
Carboidrati
44 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - La cuisine à IG bas
47 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards
30min
Salade de haricots verts, semoule et poulet pané
40min
Cabillaud sauce coco-menthe, courgettes et quinoa aux oignons
50min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1h 15min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Tomates farcies
1h 10min
Lasagne de courgette
50min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min