Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 748.2 mg

Proteine 12.2 g

Calorie 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Grassi 7.3 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 38.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min

Ośmiornica po portugalsku

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6, TM7)

25min

Risotto z boczniakami i szampanem

Risotto z boczniakami i szampanem

35min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35min

Risotto z owocami morza

Risotto z owocami morza

1h 5min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

45min

Curry z dorszem i krewetkami

Curry z dorszem i krewetkami

40min

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20min

Tarta z gruszkami i rokpolem

Tarta z gruszkami i rokpolem

1h 40min

Pasztet z kaczki z żurawiną

Pasztet z kaczki z żurawiną

2h 15min