Omułki i małże sercówki w sosie porowym
TM6 TM5

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g masła
  • 700 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 800 g omułków, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 500 g małży sercówek, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
  • 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • bagietka, do podania

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1108.8 kJ / 264.8 kcal
Proteine
12.2 g
Carboidrati
38.5 g
Grassi
7.3 g
Grassi saturi
3.7 g
Fibre
4.2 g
Sodio
748.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative