Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem

3.7 50 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 25min

4 porcje

Ingredienti

60 g cebuli przekrojonej na pół
20 - 60 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
500 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
200 g krojonych pomidorów, z puszki
180 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka soli
1 jabłko (ok. 150 g), bez gniazd nasiennych, pokrojone w 5 mm plastry
2 gałązki rozmarynu, świeżego (dł. ok. 10 cm), tylko liście

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 535.5 mg

Proteine 28.3 g

Calorie 1303.3 kJ / 311.3 kcal

Grassi 11 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30min

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką

50min

Gulasz z udźca indyka

Gulasz z udźca indyka

1h 25min

Sauté z cielęciny

Sauté z cielęciny

1h 25min

Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

1h 15min

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1h 45min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2h 10min

Pilaw cielęcy

Pilaw cielęcy

1h 45min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1h 15min

Gulasz wieprzowy

Gulasz wieprzowy

50min

Gulasz wołowy z papryką

Gulasz wołowy z papryką

1h 25min