Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de almejas frescas
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco
- 700 g de caldo de pescado
- 600 g de congrio abierto, en dados de 3-4 cm sazonados
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1449 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 29.4 g
- Carboidrati
- 15.8 g
- Grassi
- 18.5 g
- Grassi saturi
- 7.3 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 332.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sopa de pescado donostiarra
1 Std.
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20 godz.
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Bacalao con berza y garbanzos
50 Min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Porrusalda con bacalao
40min
Lengua de ternera al vino tinto
2 Std. 50 Min
Arroz con cardo y mejillones
50 Min
Merluza a la koskera
45min
Marmitako
40min
Guiso marinero
1 Std. 20 Min