Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

3.6 39 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Chistorra de merluza

3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
1 cucharada de pan rallado
1 clara de huevo (reserve la yema)
10 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opzionale)

Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza

500 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
4 huevos a temperatura ambiente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 767 mg

Proteine 23.9 g

Calorie 1504 kJ / 360 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 21.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 145 34 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Perritos de pollo con jamón y queso

2h 10min

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

1h

Huevos rotos con patatas y pulpo

30min

Huevos con calabacín, jamón y queso

15min

Macarrones carbonara con cerveza

20min

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

8h 30min

Patatas guisadas con arroz y morcilla de Burgos

50min

Albóndigas y patatas con queso

1h

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45min

Macarrones a la carbonara para dos

20min

Pasta rápida al gusto

25min

Fideuá con carne

30min