Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Magic bean chocolate cake
Prep. 30min
Totale 1h 40min
12 portions
Ingredienti
Cake
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unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra to grease120 g
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canned kidney beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)400 g
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strong brewed coffee (see Tips)1 tbsp
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natural vanilla extract1 tsp
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eggs5
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coconut sugar140 g
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cocoa powder70 g
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gluten free baking powder1 tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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sea salt¼ tsp
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dark chocolate (50% cocoa) broken into pieces120 g
Swiss meringue topping
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white sugar100 g
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egg whites2
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natural vanilla extract1 tsp
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lemon juice1 tsp
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sea salt1 pinch
Assembly
-
fresh strawberries hulled and sliced250 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
295.2 kcal /
1235.2 kJ
Proteine
7.5 g
Grassi
15.8 g
Carboidrati
34.7 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
8.9 g
Sodio
283 mg
