Pizza vegetariana arcobaleno

Pizza vegetariana arcobaleno

4.3 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 pezzi

Ingredienti

500 g di farina manitoba
1 cucchiaino di zucchero
270 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale + q.b.
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
7 - 9 foglie di basilico fresco
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
200 g di mozzarella per pizza a dadini
100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 659 mg

Proteine 25 g

Calorie 2832 kJ / 676 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuciniamo insieme? 10 ricette
Italia

Passione Pizza 80 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza alla marinara

1h 35min

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

5h

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pizza al salmone

1h 15min

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza diavola

1h 45min

Pizza con salame piccante

2h

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min