Pizza vegetariana arcobaleno

Pizza vegetariana arcobaleno

4.3 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

4 pezzi

Ingredienti

500 g di farina manitoba + q.b.
270 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
7 - 9 foglie di basilico fresco
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di mozzarella per pizza a dadini
100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)
100 g di zucchina a dadini (1 cm)
100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 659 mg

Proteine 25 g

Calorie 2832 kJ / 676 kcal

Grassi 19 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 97 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuciniamo insieme? 10 ricette
Italia

Passione Pizza 81 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4h 30min

Pizza al salmone

1h 15min

Pizza alle zucchine

1h 45min

Schiacciata integrale ai pomodori

45min

Pizza diavola

1h 45min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle verdure

2h 5min

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4h

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30min

Focaccia al pesto

3h 40min