Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

3.8 77 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

8 pezzi

Ingredienti

230 g di acqua
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
330 g farina tipo 0
400 g di crescenza a pezzi

400 g di formaggio Squacquerone, a pezzi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 12.8 g

Calorie 1552 kJ / 371 kcal

Grassi 22 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 32.4 g

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