Dispositivi & accessori
Nécoras y cigalas al vapor
Prep. 5min
Totale 35min
3 raciones
Ingredienti
-
1300 g de agua
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
-
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
22.9 g
Calorie
559 kJ /
134 kcal
Grassi
4.6 g
Fibre
0 g
Carboidrati
0.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Érase una vez...
40 ricette
Spagna
Spagna
Galicia
24 ricette
Spagna
Spagna
Ti potrebbe interessare anche...
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
Fideuá con caballa
30min
Congrio con garbanzos a la marinera
45min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Alitas de pollo picantes con algas wakame
45min
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min
Truchas en escabeche
12h 30min
Txangurro
1h 10min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi
15min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min