Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

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Prep. 20min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de azúcar
2 ½ cucharadita de sal
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
60 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
350 g de espaguetis integrales
1 cucharada cilantro fresco (opzionale) picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 558.8 mg

Proteine 21.2 g

Calorie 2137 kJ / 511 kcal

Grassi 15.7 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 70.7 g

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Presente anche in

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Spagna

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