Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 30min

6 porții

Ingredienti

Sosul

chilli roșu, proaspăt fără semințe
1
ghimbir proaspăt
10 g
ceapă roșie jumătăți
100 g
șalote jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
zahăr extrafin
1 lingură
sos de pește
1 lingură
sos de soia
2 linguri
zeamă de limetă
20 g

Salata

salată iceberg tăiată fâșii subțiri
1
castravete tăiați bastonașe subțiri
300 g
țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
½
coriandru proaspăt doar frunzele
1 legătură
mentă proaspătă doar frunzele
1 legătură
busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
1 legătură
ulei de cocos
30 g
30 g ulei de măsline
carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
600 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 25.2 g

Calorie 1102 kJ / 263 kcal

Grassi 14 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Nessuna valutazione

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Pere în vin roșu, gătite lent

Nessuna valutazione

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Salată siciliană cu crevete

40min

Supă cu pui Stroganoff

55min

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Tartar de somon

10min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1h 15min

Tartar de vită

10min