Salată de vită thai

Salată de vită thai

5.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 30min
6 porții

Ingredienti

Sosul
  • chilli roșu, proaspăt fără semințe
    1
  • ghimbir proaspăt
    10 g
  • ceapă roșie jumătăți
    100 g
  • șalote jumătăți
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • zahăr extrafin
    1 lingură
  • sos de pește
    1 lingură
  • sos de soia
    2 linguri
  • zeamă de limetă
    20 g
Salata
  • salată iceberg tăiată fâșii subțiri
    1
  • castravete tăiați bastonașe subțiri
    300 g
  • țelină tulpină tăiată bastonașe subțiri
    ½
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    1 legătură
  • mentă proaspătă doar frunzele
    1 legătură
  • busuioc thailandez, proaspăt doar frunzele
    1 legătură
  • ulei de cocos
    30 g
    30 g ulei de măsline
  • carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri
    600 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 25.2 g
Calorie 1102 kJ / 263 kcal
Grassi 14 g
Fibre 1.5 g
Carboidrati 8.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...