Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 12h 25min

4 porții

Ingredienti

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 79 mg

Proteine 30 g

Calorie 1916 kJ / 458 kcal

Grassi 38 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

4.7(6)

50min

Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)

5.0(2)

15min

Clătite din tărâțe de ovăz

3.0(6)

10min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

4.7(6)

45min

Cremă de brânză din caju

4.5(13)

10min

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2.9(7)

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(7)

Pâine de alac

4.7(19)

1h 45min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

3.5(4)

45min

Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic

4.6(5)

20min

Midii în stil provensal

4.0(4)

35min