Vai al contenuto principale Cerca
Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 12h 25min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
    600 - 800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 79 mg
Proteine 30 g
Calorie 1916 kJ / 458 kcal
Grassi 38 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pak choi și orez cu șuncă

4.7(3)

40min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

5.0(5)

3h 40min

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12h

Unt picant, cu condimente marocane

Nessuna valutazione

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4h 30min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2h

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Cocktail caipiroska cu căpșune

4.0(3)

10min

Vită Stroganoff

4.5(67)

1h

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

5.0(1)

1h 15min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1h 30min