Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Ingredienti
-
capere în oțet1 linguriță
-
pătrunjel verde doar frunzele2 fire
-
mărar proaspăt doar frunzele1 fir
-
cățel de usturoi1
-
fileuri de anchois conservat în ulei2
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă½ linguriță
-
unt sărat înmuiat130 g
-
sos de roșii1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
brandy1 linguriță
-
vin de Madeira (vezi recomandări)1 linguriță
-
sos Worcestershire½ linguriță
-
boia de ardei, dulce¼ linguriță
-
pudră de curry¼ linguriță
-
piper negru măcinat plus pentru asezonat½ linguriță
-
ulei de măsline pentru uns
-
sare pentru asezonat
-
mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)6
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Dovleac copt și tocăniță de vită
3h
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Vită cu ciuperci
30min
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4h 40min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min