Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

4.2 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

8 porții

Ingredienti

Tapenada

măsline negre fără sâmburi
60 g
măsline verzi, fără sâmburi
60 g
capere în oțet
1 lingură
roșii uscate, conservate în ulei scurse
2
frunze de busuioc proaspăt
5
boia afumată
1 priză
oțet balsamic
1 linguriță

Omleta spaniolă

parmezan tăiat cuburi (2 cm)
60 g
ceapă roșie sferturi
80 g
căței de usturoi
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ulei de măsline
15 g
apă
500 g
cartofi noi curățați și tăiați felii subțiri (cca. 0,5 cm)
200 g
ardei gras roșu
80 g
ciuperci proaspete (opzionale) tăiate felii (cca. 0,5 cm)
60 g
ouă
6
lapte integral
60 g
boia de ardei
½ linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline pentru uns

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 9.7 g

Calorie 687 kJ / 164 kcal

Grassi 11 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Călătorind prin lume 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pastă de ouă cu ceapă verde

Nessuna valutazione

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1h 15min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Crevete proaspete sous-vide

Nessuna valutazione

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Salată de cartofi și legume, cu pui

1h 15min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min

Piure de cartofi și legume

40min