Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 porții

Ingredienti

Merele cu mirodenii

mere pentru gătit (ex. Boskoop, Bramley, renete)
4
zahăr vanilat, preparat în casă
2 lingurițe
anason stelat
4 bucăți
ghimbir măcinat
4 prize
cuișoare
4
scorțișoară măcinată
4 prize

Supa thai de crevete

ceapă jumătăți
150 g
ghimbir proaspăt felii subțiri
20 - 30 g
chilli, proaspăt fără semințe
1
ulei de măsline
15 g
crevete crude, nedecorticate curățate și decorticate
800 g
apă
1400 g
oțet de orez
40 g
sos de pește
30 g
cuișoare
2
anason stelat
1
sare după gust
3 prize
piper negru măcinat după gust
3 prize
tăiței chinezești cu ou, uscați
80 g
alge marine wakame, uscate (opzionale)
2 prize
germeni de soia, proaspeți
100 g
100 g germeni de fasole
coriandru proaspăt
15 frunze

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21 g

Calorie 1242 kJ / 296 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3.3 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Înghețată cu rom și stafide

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Salată de icre

Salată de icre

15min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10h

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Pateu țărănesc

Pateu țărănesc

48h

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2h

Foie gras de rață

Foie gras de rață

72h

Salată de varză cu curry

Salată de varză cu curry

10min

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

14h

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3h