Purée de haricots blancs aux épinards

Purée de haricots blancs aux épinards

4.5 54 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

La tombée d'épinards

1 gousse d'ail
30 g de beurre coupé en morceaux
250 g de pousses d'épinards frais
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

La purée de haricots blancs

30 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
500 g de haricots blancs en boîte rincés et égouttés
150 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 242.5 mg

Proteine 11 g

Calorie 1098.3 kJ / 262.3 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 21.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°27 36 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

Nessuna valutazione

Purée de petits pois

30min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min