Dispositivi & accessori
Tajine de légumes aux fruits secs
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 portions
Ingredienti
-
1 oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
35 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
250 g de carottes en cubes
-
200 g de courgettes en cubes
-
400 g de pommes de terre en cubes
-
200 g de fenouil en morceaux
-
1100 g d'eau
-
1 bâton de cannelle
-
1 étoile de badiane
-
150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
200 g de graines de couscous
-
du sel
-
du poivre moulu
-
210 g de fruits secs variés (raisons, abricots, dattes)
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14 g
Calorie
2486 kJ /
590 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
100 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Couscous aux légumes d’hiver
1h 10min
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1h 5min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Tajine végétarien
35min
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
1h 10min
Dahl de pois cassés
1h 55min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Colombo de légumes
1h 5min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30min