Dispositivi & accessori
Choux vanillés
Prep. 25min
Totale 1h 20min
6 portions
Ingredienti
La pâte à choux
-
150 g d'eau froide
-
80 g de beurre doux
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La crème chantilly vanillée
-
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
55 g de sucre vanillé maison et un peu pour la finition
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
7 g
Calorie
1775 kJ /
426 kcal
Grassi
31 g
Fibre
1 g
Carboidrati
30 g
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