Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

600 γρ.

Ingredienti

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 600 γρ.

Sodio 1823 mg

Proteine 8 g

Calorie 2826 kJ / 674 kcal

Grassi 54 g

Fibre 6.8 g

Grassi saturi 28 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δέσιμο σάλτσας 17 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Σαντιγί

10min

Αρωματικό ρύζι

25min

Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου

30min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Παγωτό φουντούκι

Nessuna valutazione

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50min

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

1h 10min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min