Dispositivi & accessori
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20min
Totale 20min
4 μερίδες
Ingredienti
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
29 g
Calorie
2301 kJ /
550 kcal
Grassi
44 g
Fibre
1 g
Carboidrati
3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Δείπνο για δύο
10 ricette
Grecia
Grecia
Ti potrebbe interessare anche...
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1h 10min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Nessuna valutazione
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Nessuna valutazione
Τάρτα με curd πορτοκαλιού
1h 20min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4h 15min
Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)
35min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min