Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 μερίδες

Ingredienti

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 29 g

Calorie 2301 kJ / 550 kcal

Grassi 44 g

Fibre 1 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Δείπνο για δύο 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Χυμός καρπούζι

10min

Kέικ με καρότα και μήλα

1h 30min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Πουρές κάστανου

20min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min