Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
TM6 TM5 TM31

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0 (11 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 - 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 1400 γρ. νερό
  • θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 500 γρ. σπαγγέτι, σπασμένα στη μέση
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, για γαρνίρισμα
  • φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
  • 150 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 2 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
2081.7 kJ / 495.5 kcal
Proteine
16.2 g
Carboidrati
60.6 g
Grassi
20.2 g
Grassi saturi
5.5 g
Fibre
3.3 g
Sodio
492.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative