Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 μερίδες

Ingredienti

Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)

σκελίδες σκόρδο
3
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
καρύδια, χωρίς κέλυφος
50 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opzionale)
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Σάλτσα τυριών

τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
γάλα
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
σκόρδο σε σκόνη
1 ½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σπαγγέτι
300 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 30.9 g

Calorie 3604 kJ / 861 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μηδέν σπατάλη 9 ricette
Internazionale

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Αυγά στο φούρνο με πέστο

Keine Bewertungen

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2 Std.

Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια

Keine Bewertungen

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Keine Bewertungen

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 Min

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 Min

Μπάρες με μήλα και κανέλα

3 Std.

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 Std. 10 Min

Μάφιν ομελέτας

30 Min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 Min