Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Zύμη
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 λεμόνι (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες (opzionale)
- 120 γρ. γάλα
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
-
15
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
o 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά - 1 κρόκο αυγού, από αυγό μετρίου μεγέθους
- 300 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
-
50
γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
o φρούτα γλασέ, ανάμεικτα - 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλάκο
- 60 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
Γλάσο
- 20 γρ. ασπράδια αυγού, ελαφρώς χτυπημένα
- 50 γρ. ζάχαρη άχνη
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1434.9 kJ / 342.9 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carboidrati
- 48.7 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 6.1 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodio
- 30.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
Nessuna valutazione
Φιλέτο πιπεράτο
Nessuna valutazione
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
Nessuna valutazione
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Nessuna valutazione
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
Nessuna valutazione
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Nessuna valutazione
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
Nessuna valutazione
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Γκουζέρ (αλμυρά σου)
55 Min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nessuna valutazione
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Γρανίτες με κεράσι και λάιμ
4sa 10 dk