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Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises
3.5 13 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
4 portions
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Ingredienti

  • 700 g de carottes coupées en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 100 g de framboises
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 423 mg
Proteine 24.3 g
Calorie 2105 kJ / 505.8 kcal
Grassi 39.3 g
Fibre 6.3 g
Grassi saturi 12.5 g
Carboidrati 14.8 g

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