Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
Prep. 10min
Totale 15min
6 portions
Ingredienti
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couscous8 oz
-
water or per couscous package instructions16 oz
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red onion in pieces1 oz
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ginger in pieces½ oz
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle1 tbsp
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carrots in pieces4 oz
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raisins½ oz
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canned chickpeas rinsed and drained14 ½ oz
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curry powder1 tbsp
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salt to taste1 tsp
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cashews chopped½ oz
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lemon juice only1
-
fresh cilantro leaves chopped, to garnish1 - 2 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
269 kcal /
1125 kJ
Proteine
10 g
Grassi
6 g
Carboidrati
46 g
Fibre
7 g
Grassi saturi
1 g
Sodio
576 mg
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