Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Cauliflower with Pea Purée
Prep. 10min
Totale 40min
6 portions
Ingredienti
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Parmesan cheese crust removed, in pieces1 oz
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fresh parsley, leaves only6 sprigs
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garlic cloves divided3
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paprika1 tsp
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tomato paste½ oz
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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extra virgin olive oil½ oz
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dried oregano1 tsp
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salt divided, to taste2 ½ tsp
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ground black pepper⅛ tsp
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head of cauliflower (whole)25 - 28 oz
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water35 oz
-
frozen green peas10 ½ oz
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unsalted butter1 ½ oz
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organic heavy whipping cream½ oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
176 kcal /
736 kJ
Proteine
7 g
Grassi
11 g
Carboidrati
15 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
6 g
Sodio
1167 mg
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