Cauliflower with Pea Purée

Cauliflower with Pea Purée

4.5 75 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Parmesan cheese crust removed, in pieces
1 oz
fresh parsley, leaves only
6 sprigs
garlic cloves divided
3
paprika
1 tsp
tomato paste
½ oz
fresh thyme leaves only
4 sprigs
extra virgin olive oil
½ oz
dried oregano
1 tsp
salt divided, to taste
2 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
head of cauliflower (whole)
25 - 28 oz
water
35 oz
frozen green peas
10 ½ oz
unsalted butter
1 ½ oz
organic heavy whipping cream
½ oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1167 mg

Proteine 7 g

Calorie 736 kJ / 176 kcal

Grassi 11 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sensational Side Dishes 10 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Eggplant Stacks

1h 35min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30h

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Focaccia with Caramelized Carrots

1h 50min

Carrot Top Pesto

5min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2h 55min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Cauliflower Steaks

45min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5min