Dispositivi & accessori
Riso pilaf con maiale
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
200 g di cipolle a metà
-
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
3 spicchi di aglio
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20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
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400 g di collo di maiale a tocchetti (3 cm)
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1 cucchiaio di paprika dolce
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3 - 2 pizzichi di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
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500 g di acqua
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1 dado per brodo di pollo sbriciolato
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20 g di concentrato di pomodoro
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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300 g di riso basmati
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
968 mg
Proteine
26 g
Calorie
2509 kJ /
599 kcal
Grassi
24 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
65 g
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