Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema alla menta
- 300 g di latte
- 4 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 10 foglie di menta
Spuma alle fragole
- 250 g di fragole a pezzi
- 50 g di zucchero
- 1 albume
- caramello liquido (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 679.7 kJ / 161.8 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carboidrati
- 22.2 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 51.2 mg
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