Spuma alle fragole con crema alla menta

Spuma alle fragole con crema alla menta

3.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

Crema alla menta

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
10 foglie di menta

Spuma alle fragole

250 g di fragole a pezzi
50 g zucchero
1 albume
caramello liquido (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 51.2 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 679.7 kJ / 161.8 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 22.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Porridge salato con uova e avocado

30 Min

Torta di pere e limoni canditi

3 Std.

Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

4 Std.

Menu: Lombata di maiale ripiena con purea di pastinache e patate e ciambellone ai mandarini

Keine Bewertungen

Crema pasticcera sottovuoto

1 Std.

Riso con manzo e broccoli

50 Min

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 Std.

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10 Min

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Gelatine di soia al caffè

4 Std.

Limonata alle viole

10 Min