Spuma alle fragole con crema alla menta

Spuma alle fragole con crema alla menta

2.3 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

6 porzioni

Ingredienti

Crema alla menta

300 g di latte
4 tuorli d'uovo
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
10 foglie di menta

Spuma alle fragole

250 g di fragole a pezzi
50 g zucchero
1 albume
caramello liquido (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 51.2 mg

Proteine 4.7 g

Calorie 679.7 kJ / 161.8 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 22.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bombardino

30min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Frullato rosso

10min

Moon Milk rosa

10min

Cheesecake di Halloween

40min

Ghiaccioli alla frutta arcobaleno

10h

Shortbread al cardamomo e rosa

1h 30min

Gelato Gin e lavanda

14h 35min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1h 20min

Omogeneizzato di patate e barbabietole con carne di manzo

30min

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8h 30min

Purè di patate (TM6)

1h