Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pangrattato

100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)

Risotto

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
750 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Fleischkäse

1 uovo
2 cucchiai di farina per pane
4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
4 cucchiai di burro chiarificato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 4493 kJ / 1081 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min

Condimento alla senape e aceto balsamico

Nessuna valutazione

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Burro al pomodoro

5min

Risi e bisi

35min

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Filetto alla Wellington natalizio

3h 30min

Capuns grigionesi

35min

Condimento balsamico

10min

Momo

2h