Fleischkäse impanato con risotto alle carote

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pangrattato

100 g di pane vecchio di un giorno a pezzi (3 cm)

Risotto

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
80 g di formaggio Gruviera (piccante), a pezzi (2 cm)
600 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
750 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Fleischkäse

1 uovo
2 cucchiai di farina per pane
4 fette di fleischkäse (circa 150 g l’una)
4 cucchiai di burro chiarificato

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorie 4493 kJ / 1081 kcal

Grassi 61 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - Primavera 2020 11 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Nessuna valutazione

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Insalata di pollo al curry

Nessuna valutazione

Focaccia alle olive

2h 20min

Vellutata di verdure

40min

Papet vaudois

55min

Strudel di mele con salsa alla vaniglia

1h 20min

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1h 10min

Caramelle al cioccolato e frutta secca

Nessuna valutazione

Hamburger di broccoli con salsa di rapanello

1h

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Pizza con la zucca

1h