Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 14 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 318.2 mg

Proteine 29.7 g

Calorie 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 1.5 g

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