Filet de sandre au beurre blanc

Filet de sandre au beurre blanc

4.0 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

500 g d'eau
6 filets de sandre désarêtés, avec leur peau
60 g d'échalotes coupées en deux
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de vin blanc sec type muscadet
180 g de beurre demi-sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 318.2 mg

Proteine 29.7 g

Calorie 1511.3 kJ / 363.5 kcal

Grassi 25.8 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 1.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°24 47 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 Min

Cassolette de poissons

1 Std.

Soufflé au thon

1 Std.

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1 Std.

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1 Std. 20 Min

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1 Std. 5 Min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 Std. 40 Min

Cuisson des bigorneaux

25 Min

Turbot sauce champagne

30 Min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55 Min

La cuisson des langoustines

40 Min

Palourdes et amandes farcies

40 Min