Mille-feuille de bar aux légumes

Mille-feuille de bar aux légumes

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 portions

Ingredienti

4 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
500 g d'eau
200 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
150 g de grosse courgette coupée en fines rondelles
400 g de filet de bar
8 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
8 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
4 filets d'huile d'olive
4 c. à soupe rases d'huile d'olive
4 pincées de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 664.8 mg

Proteine 22.8 g

Calorie 1537.5 kJ / 368.3 kcal

Grassi 22.3 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 19.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Poissons & fruits de mer 113 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Langoustines au basilic

30 分钟

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 分钟

Côte de bœuf à basse température et aubergines

2小时 45 分钟

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1小时

Œufs en cocotte d'avocat, crevettes et taboulé

30 分钟

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1小时 15 分钟

Filets de rouget sauce safranée

45 分钟

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1小时 20 分钟

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2小时 35 分钟

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2小时 15 分钟

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1小时 30 分钟

Carpaccio de saint-jacques

45 分钟